Elle rassemble des personnes de la pépinière et aussi pleins d'habitants du quartier. C'est une occasion pour se rencontrer et échanger sur le principe des "repas de travail" sauf que là, les légumes sont crus.
Une AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) est un groupe de consommateurs qui s’associent avec un producteur pour la fourniture de bons légumes et autres produits bien fermiers qui sentent bon la bouse. Une fois par semaine, le producteur amène des « paniers » (bon en fait, c'est des caisses en plastiques, pardon pour le bucolisme), avec lesquels les consommateurs repartent. En contrepartie, les consommateurs s’engagent sur un « contrat » avec le producteur pour lui acheter sa production sur plusieurs mois. Le contrat peut aller jusqu’à payer une partie en avance, aller donner des coups de mains à la ferme...
Pour en savoir plus, le site de l'Alliance Rhone Alpes